FVI est composé de 17 membres

L’Etat (5)

• Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité, et de l'Aménagement du Territoire (MAAPRAT - 4) :
• Conseil Général de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Espaces Ruraux (CGAAER)
• Direction Générale de l’Alimentation (DGAl) / Services Vétérinaires Français
• Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche (DGER)
• Direction Générale des Politiques Agricole, Agroalimentaire et des Territoires (DGPAAT)
• Ministère des Affaires Étrangères et Européennes (MAEE - 1) :
• Ministère des Affaires Européennes et Etrangères : Direction Générale de la Mondialisation et des Partenariats (DGM)

Des établissements publics (7)

• Centres de recherche et d'évaluation du risque (2) :
• Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES)
• Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD)
• Établissements d’enseignement supérieur vétérinaire (4)
• École Nationale Vétérinaire d’Alfort;
• École Nationale Vétérinaire de Toulouse;
• VetAgro Sup (Lyon). L’ENSV étant devenue une école interne de VetAgro Sup, l'ENSV demeure membre de FVI mais à travers Vet Agro Sup;
• ONIRIS (Nantes).
• École d’application du ministère de l’Agriculture et de la Pêche (1) :
• Institut National de Formation des Personnels du Ministère de l'Agriculture (INFOMA)

Des structures privées (5)

• Association francaise des Directeurs et cadres de Laboratoires Vétérinaires publics d'Analyses (ADILVA)
• ONG "Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières" (AVSF)
• Association « Coopération des Vétérinaires Privés Français à l’International » (CVPFI)
• Institut de l’Elevage
• Syndicat de l’Industrie du Médicament Vétérinaire et Réactif (SIMV)